Как очистить вытяжку от жира

Сегодня кухню трудно представить без вытяжки, поглощающей запахи и жировые испарения. Но вот чистить ее от жировых отложений собственноручно – занятие не из приятных. Невзирая на то, что с каждым днем появляются новые химические средства, изготовители которых уверяют в 100% эффективности удаления таких загрязнения. Только вопрос: как очистить вытяжку от жира без приложения дополнительных усилий, пока остается актуальным. Поэтому существует много разных вариантов выполнения этой процедуры.

Распространенные способы очистки

• Мыльный. Для него понадобятся полкуска хозяйственного мыла (лучше коричневого, как в советское время), обыкновенная терка, губки и горячая вода (примерно 2 л). Мыло трем на мелкой терке и растворяем в горячей воде. Губкой, смоченной в растворе, тщательно протираем всю вытяжку. Устойчивые отложения протираем жесткой губкой, затем тщательно ополаскиваем и вытираем насухо.
• Лимонный. В данном случае понадобятся 1-2 штуки (зависит от степени загрязненности) лимона, тряпка из натуральной ткани и посуда, наполненная умеренно теплой водой. С лимонов снять кожуру и разрезать их пополам. Натереть мякотью поверхности вытяжки и на 5–10 минут максимум оставить для воздействия. Затем протереть вытяжку влажной тряпкой из мягкой ткани. Возможно, процедуру придется повторить несколько раз.
• Уксусный. Чтобы таким образом почистить вытяжку от жира самостоятельно, вам потребуется уксусная кислота (небезопасно), тряпка, емкость нужного размера, резиновые перчатки. Протираете загрязненные места в обильно смоченной кислоте/ее растворе губкой. Через 5 – 7 минут удаляете состав влажной тряпкой. В случае необходимости, можно продлить период воздействия до 9-12 минут.Если загрязнения давние и достаточно обильные, то кислоту можно применять в неразбавленном виде (самый оптимальный вариант). Свежие нестойкие пятна удаляются и раствором уксусной кислоты в воде 1:2.

Последовательность действий

Для того чтобы очистить вытяжку от жира своими руками, ее, прежде всего, нужно непременно обесточить. Потом ознакомиться с инструкцией (как разбирается, особенности очистки). Но в принципе процесс очистки вытяжки совсем несложный и выполняется в такой последовательности:

1. демонтируется крышка, расположенная непосредственно над плитой. Для этого понадобится всего лишь отщелкнуть фиксаторы, (расположены по сторонам или на передней панели), одной рукой поддерживая крышку, чтобы не уронить. После этого задняя ее часть осторожно вытаскивается из пазов и легко снимается. 
2. извлекается фильтр (учтите, что каждая модель имеет совершенно разное крепление жировых фильтров). После снятия рекомендуется положить его в емкость с водой (примерно на час), в которой разбавлено обезжиривающее чистящее средство.
3. снимается труба, идущая в отдушину из вытяжки (если есть такая). Её нужно достать и вытянуть на себя. Вымыть можно в душевой, предварительно тоже поместив в воду с обезжиривателем для растворения жировых загрязнений.
4. очищается воздушный фильтр (если в вашей модели такой тип фильтрации используется), он извлекается и проверяется степень его загрязнения (если загрязнений много, придется заменить /очистить, если чистый – поставить обратно). Учтите, что не все фильтры предусматривают очистку (это обычно указывается в инструкции, где так же прописывается сам процесс чистки).
5. чистится поверхность вытяжки (если на поверхностях имеются жировые отложения, их следует тщательно отчистить при помощи губки и средства для мытья посуды, затем вытереть сухой тряпкой).

Колпаки вытяжки, расположенные непосредственно над арочной поверхностью, тоже покрываются слоем жира. Поскольку брызги в процессе приготовления пищи улетают вверх, образуя налет на их поверхности, к нему и прилипают разного рода загрязнения. В итоге на наружной, как и внутренней поверхности вытяжки собирается слой жировых отложений. Его можно без проблем удалить при помощи разведенного посудомоечного средства (1:4). В растворе замочить губку и хорошо протереть, предварительно отжав ее, чтобы не оставлять разводов.

Как можно очистить

Самым сложным моментом в чистке (независимо от типа и модели) является именно очистка жирового фильтра для вытяжки от скопления того самого жира. Рассмотрим возможные варианты решения этой проблемы:

• Самый простой и наиболее привычный способ – при помощи посудомоечного средства. Нужно просто замочить, потереть щеткой и обдать кипятком. Если эффект не устраивает, придется прибегнуть к более решительным действиям. 
• Закипятить в большой посуде воду с добавлением пищевой соды (1 стакан). Опустить туда фильтрационные листы и выдержать до полного растворения загрязнений (примерно 20-30 минут, все зависит от степени загрязненности). Перевернуть и повторить процедуру с другой стороны, тщательно прополоскать под проточной водой. Если не поместится, можно прокипятить частями. Когда сетка из фильтра вынимается, можно ее прокипятить свернутой (в рулоне).
• Выложить жиро улавливающий фильтр для вытяжки в открытую емкость с большой поверхностью и залить чистящим средством (к примеру, Sano Forte Plus, «Сияние для плит» и т.п.). Решетки можно сложить поочередно, чтобы каждый слой залить сверху. Выдержать 20 минут и тщательно промыть под проточной водой. При необходимости повторить до полной очистки.

Радикальные методы

Если ситуация настолько запущена, что ничто из вышеописанных средств не помогло самому почистить вытяжку, можно применить и более радикальный метод – средства для прочистки водостоков. Для этого в мойке (только из нержавейки) плотно закройте отверстие. Растворите в воде (температура согласно инструкции по применению) средство. Наденьте резиновые перчатки и очень медленно и осторожно положите решетку (реакция последует немедленно в виде большого количества бурлящих пузырьков).

Но следует учесть в этом случае, что щелочь может повредить металлическое покрытие сетки. Следовательно, к такому способу можно прибегнуть только в крайнем случае (лучше, если это будет всего 1 раз), безопаснее пользоваться более щадящими методами и материалами, продлите срок эксплуатации устройства!

Концентрат для промывки канализационных труб, выпускаемый в гранулах, тоже может пригодиться в данной ситуации. Сетку кладете в емкость нужных размеров, обильно посыпаете концентратом и осторожно поливаете подогретой водой. Выдерживается пару минут, пока все вспенится и забулькает. Затем грязная жидкость аккуратно сливается в унитаз, сетка тщательно промывается под проточной водой несколько раз. Внимание! В целях безопасности, все действия выполнять, строго следуя инструкции на упаковке!

ВАЖНО! Поскольку такого рода очистители являются достаточно агрессивными (могут разрушать металлическое основание решетки), сначала попробуйте отчистить небольшую часть фильтра, если результат вас полностью устроит – можно переходить к полной очистке.

От чего зависит периодичность очистки вытяжек

Нужно ли регулярно чистить вытяжку и насколько часто, будет зависеть, прежде всего, от того, насколько часто вы готовите. Когда приходится готовить довольно часто, следует очищать вытяжку 1 раз примерно в 3 месяца. Если на плите еда готовится нечасто, достаточно будет и 1 раза за полгода. Но учтите: чем чаще будет выполняться процедура тщательной очистки, тем проще она будет (давние жировые пятна прочно въедаются и довольно сложно их отчистить, особенно это касается металлической сетки).

Степень интенсивности очистки в свою очередь зависит от того, насколько часто она используется (минимум раз в две недели). При этом жировой фильтр помещается в посудомоечный комбайн (температура выбирается минимальная) и моется щадящим средством. Для ручной очистки вполне достаточно применения традиционных очищающих средств, растворенных в теплой воде.

Таким образом, вы уже знаете много способов, как очистить вытяжку от жира, и сможете сами сделать правильный выбор: что лучше всего подходит для вашей ситуации. Но главное в этом деле – с очисткой не затягивать: жир создает монолитное покрытие, которое очень сложно поддается удалению. Если хотя бы раз в квартал вспомнить, что вытяжка нуждается в очистке, проблем с этим не будет.