Установка вытяжки на кухне часто является необходимостью, нежели простым желанием оборудовать помещение с учётом последнего слова техники. Во время приготовления пищи удаляется большая часть запахов и выделяемых частиц жира. При отсутствии вытяжного устройства всё это со временем скажется на состоянии некогда чистых стен. Конфигурация вытяжки в совокупности с производительностью обеспечат достаточную эффективность удаления отработанного воздуха из кухни.
Разновидности вытяжных устройств
Установка вытяжки на кухне происходит с учётом особенностей помещения, интерьера и вида мебели на случай, если техника будет встроенного типа. В кухне предусмотрено вентиляционное отверстие для естественного удаления отработанного воздуха, а вытяжка обеспечивает принудительный отток. Для этого в конструкции данного устройства заложен вентилятор. Его мощность определяет производительность вытяжки, на этот параметр влияет также количество колен отводящего воздуховода. Поэтому необходимо правильно выбрать тип вытяжного устройства. По принципу функционирования различают:
- циркуляционные устройства, которые после удаления воздуха из помещения возвращают его в очищенном виде без примесей запахов и загрязнений;
- эвакуационные работают на удаление отработанного воздуха.
Последний тип из названных дополнительно удаляет также и тепло, производимое работой нагревательных приборов. Циркуляционное устройство требует частой замены фильтров, к тому же их эффективность недостаточно высока, что стало причиной того, что эвакуационные вытяжки получили большее распространение. Дополнительным фактором к этому стала более доступная цена, нежели у циркуляционных устройств. По конструкции различают:
- встраиваемые;
- каминные;
- настольные;
- угловые;
- потолочные.
Для жилого помещения больше всего подходит встраиваемая вытяжка, так как этот вариант доступен по цене и наиболее прост в установке. Устройства такого типа имеют колпак и воздуховод, который соединяется с вентиляционным отверстием в стене.
Подготовительные работы
Решая вопрос, как установить вытяжку на кухне, следует позаботиться прежде о безопасности работы будущего устройства. Для этого необходимо продумать возможность его заземления.
С учётом того, что данный прибор питается от сети, а его работа напрямую связана с жировыми отложениями на стенках, а также продуцируемой во время приготовления пищи влагой, которая появляется в результате образования горячего пара, поднимающегося к колпаку вытяжного устройства, то есть опасность образования пробоя во время работы вентилятора. Обезопасить рабочее место поможет предварительное заземление.
Не всегда жильё оснащено земляным контуром, следовательно, необходимо произвести подключение к глухой нейтрали в щитке, затем подвести провод сечением от 2,5 мм и более к вытяжке. Установка встраиваемой вытяжки на кухне производится через автоматический выключатель. Делается это с целью обезопасить оборудование от перепадов напряжений, а, следовательно, и собственное жильё.
Выбор вытяжки должен основываться на том, какого размера плита. Не рекомендуется приобретать вытяжку, кожух которой меньшей площадью.
Эффективность работы вытяжного устройства напрямую зависит от соответствия этих параметров. Допускается применять технику, кожух которой несколько большей площадью. Правильная установка вытяжки на кухне подразумевает соблюдение минимального расстояния между рабочей поверхностью плиты и нависающим над ней краем вытяжного устройства. Для электроплит это значение составляет 650 мм, для газовых – 750 мм. Сама вытяжка выбирается из учёта производительности. Чтобы получить данное значение, необходимо объем кухни умножить на коэффициент, равный 10, что является нормированным значением кратности воздухообмена для кухни.
Особенности монтажа
Встраиваемое вытяжное устройство должно быть соединено с вентиляционным отверстием в стене помещения посредством воздуховода, в качестве которого используется гибкая гофрированная труба из пластика.
Такой воздуховод позволит несколько снизить сопротивление воздушных потоков из-за отсутствия необходимости монтировать колена, если применяется короб прямоугольного сечения.
Правила установки вытяжки на кухне подразумевают герметичное соединение всех элементов конструкции, включая воздуховод, кожух непосредственно вытяжного купола, а также вентиляционную решётку.
Если планируется монтаж вытяжки с воздуховодом круглого сечения, потребуются переходники для соединения его с другими элементами. Схема установки вытяжки на кухне включает в себя поочерёдность работ:
- Вырез в нижней части шкафа, куда планируется монтировать вытяжной кожух, отверстия соответствующего размера.
- В верхней части шкафа вырезается отверстие для воздуховода.
- Труба с обеих сторон закрепляется в разном порядке. Если сторона воздуховода, который крепится к вентиляционному отверстию, подсоединяется в конце, то другой стороной воздуховод крепится на начальных тапах, когда было подготовлено отверстие в шкафу.
Кожух вытяжного устройства закрепляется дополнительно ещё и саморезами к шкафу. Воздуховод не рекомендуется герметизировать в месте соединения с корпусом вытяжки, так как периодически необходимо производить его чистку. Для крепления трубы оттока воздуха используется хомут.
